2014年10月｜NO. 14 │ 從台灣看香港蘇格蘭
本文是我對曾來逢甲大學研習的西安交通大學四年級學生文祥的提問，所做的答覆，願提供其他年輕朋友參考。 問：我是學生文祥，曾於上學期在逢甲大學修過您的「全球化領導與決策」的課。我最近有很多疑惑難以解答，反思多次，有兩個問題想請老師指點: 一是我們為什麼要有理想？二是我們為什麼要改變世界？（2013.10.23） …
作者：
楊志誠
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9月4日餿水油事件爆發後，引起全民恐慌，許多三餐都外食的年輕上班族、學生族更是首當其衝，除媒體開始質疑政府是否有盡到把關的責任外，許多民意代表候選人也紛紛前往監察院陳情，目的就是要未盡責官員道歉並負責。 青年外食族心不安 現今許多上班族與學生礙於工作及課業上的限制，每天三餐幾乎都在外面解決，這次的餿水油事件使得這些外食族在吃的方面，選擇必須多琢磨一番，地方政府也承諾將成立稽查小組，並針對上中下游業者進行調查。 以台北市為例，衛生局除將針對衛福部公布的下架名單，要求通路、攤商下架停售、停用外，夜市用的食用油、調味料也將由市場處稽查，而這方面也將會與夜市的自治會相互合作。 上班族江先生就表示，源頭上的問題真的是讓人不安，但其實自己更重視的是成品端的把關，希望政府未來做好配套措施，這麼一來就不會引起過度的驚慌。…
作者：
李成蔭
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遨遊太空，探索宇宙，是人類千百年來美好的願望。 火箭之父齊奧爾科夫斯基曾說過：「地球是人類的搖籃，但人不能永遠生活在搖籃裡。他們不斷地向外探尋著生存的空間，起初是小心翼翼地穿出大氣層，然後就是征服整個太陽系。」因此，自1957年世界上第一顆人造地球衛星進入太空以來，航太科技進步的腳步從沒有停止過。 航太科技新發展 航太科技是一門探索、開發和利用太空以及地球以外天體的綜合性科學技術。未來幾年在以下領域將會獲得許多讓人意想不到的新發展。 載人航太：雖然美國在1960年代末完成了載人登月的偉大壯舉，但近地軌道載人空間站仍是各國載人航太發展的重點。1993年由俄羅斯和美國主導組建的國際空間站（太空站），已經進駐過400多名太空人和7名太空遊客，取得了眾多的科學實驗成果，鑒於其重大價值和作用，國際空間站壽命計畫從2020年延長至2028年；中國、印度、日本也在努力建造近地軌道載人空間站，預計2020年左右就能夠發射。曾經輝煌一時的美國太空梭，由於其可靠性較低而且維護成本偏高，已於2011年7月全面停飛；為提高載人天地往返運輸系統的可靠性和運載能力，美國和俄羅斯加速了新型載人航天器的研製。…
作者：
于宇
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2014年9月4-7日我有幸受邀參加在香港舉行的第五屆中山、黃埔、兩岸情論壇，身為黃埔第35代傳人（先父高篤倫少將是畢業於南京時期陸軍官校第11期，抗戰、戡亂無役不與，徐蚌會戰後退守台灣)，我克紹箕裘投身軍旅。在台灣，如我這般同為黃埔子弟又父子先後為將官的例子所在多有，故而黃埔精神是如假包換的血脈相傳。 什麼是黃埔精神？ 論壇中眾說紛紜，但也都說得很有道理。兩岸都有的共識是：黃埔軍校是孫中山先生鑑於當時軍閥割據，中國並未完全統一，只有革命黨而無革命軍，遂於1924年6月16日在廣州附近的黃埔島上，以國民黨黨立軍校名義所創立的，並派任蔣中正為創校校長，招考的對象是有志革命的青年，基於國情需要，也允許共產黨員以個人身分參加中國國民黨，取得入學資格及從事創校工作。當時招生的口號就是校門口的那幅對聯：「貪生怕死莫入此門，升官發財請走他路」，這是最初的黃埔精神。 …
作者：
高安國
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2014年9月4日台灣爆發餿水油事件以來，大陸雖未進口該食用油，卻有此疑義，亦即如大陸人來台吃到餿水油而生病或死亡，有無救濟管道？相對的，如台灣民眾到大陸吃到不安全食品，是否亦可求償？ 第二次「江陳會談」時，適逢大陸發生三聚氰胺毒牛奶事件，故將食品安全列為重要議題，2008年11月4日海基會與海協會，就海峽兩岸食品安全事宜，簽署了《海峽兩岸食品安全協議》。 該協議重點有三。一是信息通報，雙方要相互通報食品安全的信息及突發事件。二是協助處理機制，若有食品安全問題，應暫停生產及輸出相關產品，同時立即下架，召回相關產品。三是建立兩岸雙方的業務主管部門、專家定期會商和互訪制度，對雙方食品安全的制度規範、檢驗技術、監管措施交換訊息。另外，「反黑心」、「嚴把關」、「有保障」是兩岸共同的訴求，雙方都強調要加強兩岸食品源頭管制措施，嚴防黑心食品流入市面；將問題食品阻絕於境外，確認安全無虞才准通關進口；建立損害賠償機制，使受害之廠商及民眾權益獲得保障。 當有民眾因食安受害，兩岸之機制為何？依兩岸人民關係條例第41條「台灣地區人民與大陸地區人民間之民事事件，除本條例另有規定外，適用台灣地區之法律」，以及第50條「侵權行為依損害發生地之規定。但台灣地區之法律不認其為侵權行為者，不適用之」規定，如有大陸民眾在台灣因食安受害，依台灣《民法》第184條得向廠商求償，或依《消費者保護法》第47條至第55條提出消費訴訟，且消費者雖非財產上之損害，亦得請求賠償相當之金額。 且台灣《食品安全衛生管理法》第58條第2項規定「如消費者不易或不能證明其實際損害額時，得請求法院依侵害情節，以每人每一事件新臺幣500元以上30,000元以下計算」，同一直轄市、縣（市）政府如有20人以上消費者受到損害，可辦理團體訴訟。同時，台灣官方也成立了食品安全保護基金，協助消費者求償。…
作者：
陳麗玲律師
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今年是釣島被竊奪的119周年，更是刻骨銘心的甲午國殤120周年。 釣島之失，是日本利用1894年甲午之戰勝利在望，才於1895年1月通過內閣非公開的秘密決議，偷偷拿走的一個戰利品，然後再在同一年4月簽訂的《馬關條約》作為台澎的附屬島嶼而正式確認。所以，要研究釣島問題就繞不開甲午國殤，要談甲午國殤也必然要涉及釣島被竊。 那麼，我們從這兩個國恥中學到什麼樣的歷史教訓？筆者認為主要有兩條：一是腐敗頹廢固然要挨打，二是落後文弱更要挨打。 釣運與國運、世界潮流 先從釣運講起。釣運是中國近現代史上一個十分「奇特」的運動；「奇」在一座千百萬年來一直孤懸於中國東海之上、方圓不過6.3平方公里的八個無人貧瘠的小島群，居然在1970年代初牽動海內外成千上萬炎黃子孫的愛國熱情，而引發了一場轟轟烈烈的保釣運動；餘波蕩漾，雖然時冷時熱，但於今尤烈，竟然從民間的學運、社運，上升為中日國家間的對抗，成為當今東亞和國際上的一個具有爆炸性的大國博弈熱點。…
作者：
龔忠武
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1895年10月11日早上，日本乃木希典將軍所率領的第二師團，從屏東枋寮登陸，展開日本帝國主義侵占台灣的最後一戰。南部客家人聚居的六堆地區首當其衝，為了自衛，更為了民族大義，左堆總理蕭光明(1841-1911)領導族人與鄉親，在戰鬥中，堅守東柵門的蕭光明次子，也就是蕭道應的祖父蕭升祥，不幸壯烈犧牲；率領大刀隊迎戰於南柵門的蕭光明三子蕭月祥也身受重傷，於戰役結束後不久去世。在佳冬蕭家古厝的步月樓，譜下一頁悲壯而不可抹滅的抗日史跡。 茄苳腳蕭家 1786年(清乾隆51年)，蕭光明的祖父蕭達梅 (松源19世，1768-1836)由廣東梅縣渡海來台，是為蕭家來台祖，定居茄苳腳(今屏東縣佳冬鄉)。蕭光明的父親蕭清華(1801-1872)，因襄助當時駐紮大響營的李洸將軍撫番及開拓恆春、車城和枋山等地，聞名於世，並娶台南回民楊氏為妻。…
作者：
蕭開平
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日本藝人李香蘭於9月7日因心臟衰竭在東京家裡辭世，享年94歲。她在中日關係上所扮演的角色，非一般人所能理解，尤其是以藝人身分為政治和國家安全的多重服務關係，以及息影後又從政，任日本參議員18年，充分曝露其角色的隱晦。於中國、於日本，「李香蘭」決非一個單純的藝人或政客，其一生恐怕蓋棺也難論定。 前半生扮演中國人 李香蘭早年在中國的傳奇人生，曾多次被拍成日劇。1989年，中日曾合拍電視劇《別了，李香蘭！》主題曲由玉置浩二創作，該曲後來於1990年代，被搬上香港電視台粵語歌舞劇。此劇，讓李香蘭再度受到香港新世代人的注意。之後，東京電視台在2007年製作《李香蘭》特別篇，由上戶彩扮演少女李香蘭。在電影《國產凌凌漆》裡，袁詠儀的角色也叫李香蘭，周星馳並自唱《李香蘭》一曲，向這位傳奇女星致敬。 …
作者：
趙國材
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曾任上海民族樂團琵琶首席的楊惟，2013年9月應台灣藝術大學國樂系的邀請來台，擔任一年客座教授，並於2014年5月與藝術大學國樂團在國家音樂廳，以琵琶演奏改編自陳鋼的小提琴協奏曲《梁祝》。他的演奏音質純淨，技術熟練，藝術處理細膩激情。 楊惟現居美國，曾任芝加哥藝術學院的駐校藝術家，經常舉辦國際音樂講座。2000年成為絲路合奏團的成員，和馬友友合作；在拉維尼亞國際音樂節、金梅爾中心、林肯中心和芝加哥交響樂的眾多場地表演；他在全世界表演的成功，激發了亞洲、歐洲和美國觀眾對琵琶音樂的興趣。 學習過程漫長艱辛 1960年出生在上海的楊惟6歲時，父母有一位朋友會自製簡單的中國揚琴，見他有興趣，就教他在上面敲著玩。玩著玩著，他對其他樂器也產生了興趣，就這麼靠著靈敏的耳朵，又玩會了古箏、笛子、笙、嗩吶、琵琶和中國鼓。 楊惟在13歲讀初中時，一位上海音樂學院畢業的老師，看到他對音樂有興趣，就教他樂理，且要他指揮全校唱歌。進中學不久後，他開始思索未來的路。當時正值文革時期，高中畢業後唯一的出路就是到農村種田，但若會唱歌跳舞，就可成為宣傳隊的隊員，不必下鄉。他住家對面剛好住了一位滬劇團裡的琵琶樂師，楊惟就選擇了琵琶作為他專研的樂器。…
作者：
王潤婷
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中國近現代藝壇中，張大千無疑是最受矚目且最具影響力的藝術家，尤其他在中年時期赴敦煌臨摹高古壁畫，奠定了他作為一代大師的基礎。香港蘇富比今年10月在香港會展中心舉行的秋拍亮點，即主推張大千旅居南美阿根廷時所作、師法敦煌石窟壁畫精髓的《驚才絕艷》。 去年適逢張大千辭世30周年，兩岸特別合辦「萬里江山頻入夢──兩岸張大千辭世30周年紀念展」，即日起在國立歷史博物館展出至11月23日止。 張大千，1899年生於四川，卒於1983年，無論生前或身後，總是擁有一批「大千迷」，獨特的魅力除了來自其全才的書畫創作，另一部分也與其多彩多姿的生活藝術有關。 繪畫藝術三階段嬗變 論藝術成就，張大千因詩、書及畫的藝術造詣，與齊白石、溥心畬齊名，被稱為「南張北齊」和「南張北溥」，也與黃君璧、溥心畬以「渡海三家」齊名。資深藝術研究學者、前史博館研究員巴東指出，張大千的繪畫藝術發展，大致分為三個階段。…
作者：
劉祥伶
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